Innoverende strategieë, bloeiende variëteit: namate die nasionale ekonomie styg, tesame met die diversifisering van verbruikerskanale soos vars e-handel, lewendige streaming en nuwe neigings soos intekeningblomdienste, is blomme geleidelik oorgaan van seisoenale geskenke na daaglikse huishoudelike items, Nuwe groei vir die blommebedryf. In 2023 het die blomme -kleinhandelmark 'n totale skaal van 216,58 miljard yuan bereik, met fisiese blomme -winkels wat 98,65 miljard yuan uitmaak en die aanlynblomme -kleinhandelmark wat 117,93 miljard yuan uitmaak, oftewel 54,5% van die totaal. Sedert 2024 het stede soos Chongqing, Xi'an, Jiangsu en Zhejiang die groei van blomverkope van meer as 50%gesien.
Dinamiese ontwikkeling: huidige blomproduksietendense
Yunnan, geleë in die Yunnan-Guizhou-plato, baat by 'n ligte klimaat die hele jaar deur, ideaal vir blomverbouing. Met 350,000 hektaar varsgesnyde blomplantarea, produseer dit meer as 50% van China se vars blomme, wat jaarliks 17,72 miljard stingels beloop. Dit het een van die wêreld se voorste blomproduksiebasisse geword, saam met Colombia, Ecuador en Kenia. In 2022 het Yunnan se blomplantgebied 1,94 miljoen hektaar bereik, met 'n produksiewaarde van 113,26 miljard yuan, 'n toename van 9,51% teenoor die vorige jaar. Die uitvoer van blomme in 2023 beloop $ 93 miljoen, wat 34% van die nasionale markaandeel verteenwoordig, hoofsaaklik na Suidoos -Asië gestuur.
Die opgradering van die blommemodel
Die blombedryf ontwikkel om aan die vraag van die verbruiker te voldoen en word 'n belangrike dryfveer vir die verligting van armoede en inkomstegroei. Die primêre koue kettinglogistieke modelle in die blombedryf is:
- Groothandelmarkgesentreerde model: “China se blomme kyk na Yunnan; Yunnan se blomme lyk na Dou Nan. ” Dou Nan Flower Market, die grootste blommemark in Asië, het in 2022 11 miljard stingels hanteer, met 'n transaksiewaarde van 12,15 miljard yuan. Die mark is verantwoordelik vir 70% van China se varsgesnyde blomme, met meer as 80% van die blomme wat regoor die land gestuur is of met koue-kettingvervoer uitgevoer word.
- Blommeveiling Sentrummodel: By die Kunming International Flower Auction Trading Centre word blomme deur individuele produsente, koöperasies en maatskappye voorsien. Blomme word opgeveil op grond van kwaliteit, en na verkope word dit onmiddellik via koue ketting gestuur.
- E-handel platformmodel: E-handel en live-streaming platforms koop blomme direk vanaf plase of groothandelsmarkte en lewer dit via koue ketting aan verbruikers.
Versekerheid: na-oes-bewaring en koue kettinglogistiek
Vars blomme, as bederfbare goed, benodig streng koue kettinglogistiek om hul varsheid te handhaaf. Die koue ketting dek alle na-oesprosesse, insluitend voorverkoeling, verwerking, verpakking en opberging, wat verseker dat blomme hul beste gehalte tydens vervoer behou.
Cold Chain se rol in die bestuur na die oes: Na die oes ondergaan blomme basiese verwerking soos sny, inpak en afkoel voordat hulle in koelopberging geberg word om asemhaling te verminder. Temperatuurvereistes wissel volgens blomtipe, met reekse tussen -5 ° C en 15 ° C, afhangende van die oorsprong van die blom. Byvoorbeeld, die grootste logistieke sentrum van Yunnan, 'Yunhua', het 'n koue stoorplek van 3,010 vierkante meter en hanteer 60% van die provinsie se blomuitvoer.
Vervoer van koue ketting: Koue kettinglogistiek vir die blomme van Yunnan het vinnig uitgebrei, met veelvuldige vervoermodusse, insluitend lug, spoor en pad. Benewens die nasionale logistiek, is internasionale koue kettingroetes ook in werking na Suidoos-Asië, wat help om gehalte te handhaaf tydens langafstandvervoer.
Leer uit internasionale beste praktyke: Nederland se “Flower Flow”
Nederland, bekend as die 'Flower Kingdom', is die wêreld se grootste uitvoerder van blomme, wat 70% van die wêreld se blomme lewer, met 'n hoogs gespesialiseerde, doeltreffende en tegnologies gevorderde industrie. Die land presteer in navorsing en innovasie, en spesialiseer in die teling van nuwe blomvariëteite en die outomatisering van blomverbouing in kweekhuise.
Koue kettinglogistiek in Nederland: Nederland het 'n naatlose koue kettinglogistieke stelsel, van produksie tot veiling, met behulp van verkoelde houers en gevorderde monitering om die varsheid van die blom te verseker. Gespesialiseerde verpakking, aangepas vir verskillende blomtipes, en multimodale vervoerstelsels verseker wêreldwye aflewering binne 24 uur.
Uitdagings en geleenthede in die blommende koue kettinglogistiek
Terwyl die blomme -ekonomie steeds groei, bly daar nog verskeie uitdagings, waaronder onvoldoende verpakkingsmateriaal en lae koue kettingpenetrasie, veral in ontwikkelende streke soos Yunnan. Die behoefte aan professionele verpakking, verbeterde koue kettinginfrastruktuur en beter vervoerkoördinasie is van kritieke belang om verliese te verminder en blomkwaliteit te verbeter.
Die verbetering van koue kettingdoeltreffendheid: Om blomverlies te verminder, moet verpakking meer gespesialiseerd wees, met behulp van geïsoleerde, drukbestande materiale wat geskik is vir koue kettinglogistiek. Daarbenewens kan die vooruitgang in blombewaringstegnologieë soos dinamiese atmosfeerbewaring en vakuumverseëling varsheid tydens vervoer uitbrei.
Verbetering van logistieke infrastruktuur: Die vasstelling van toegewyde vervoerkettingvervoerlyne en die verbetering van logistieke inligtingstelsels is die sleutel tot die vermindering van verliese en die versekering van tydige aflewering. Deur intydse monitering en doeltreffende hantering van praktyke aan te neem, kan die blombedryf bederf verminder en mededingendheid verhoog.
Met die bloeiende 'blomme-ekonomie' wat 'n verbruiksmark vir 'n miljard miljard dollar dryf, implementeer die regering van Yunnan beleid om die ontwikkeling van die blombedryf te ondersteun, soos die 'Yunnan-provinsiale blombedryf van hoë gehalte ontwikkelingsaksieplan' en die '14de Vyf-jaar-koue ketting logistieke ontwikkelingsplan. ” Hierdie pogings is daarop gemik om die kwaliteit, doeltreffendheid en mededingendheid van Yunnan se blombedryf op die wêreldtoneel te verbeter.
Die optimalisering van koue kettingstandaarde en -inligtingstelsels: die opstel van omvattende logistieke standaarde vir koue ketting en die gebruik van inligtingstegnologie sal logistieke verliese verminder, bedrywighede stroomlyn en verseker dat blomme optimale varsheid van plaas tot verbruiker handhaaf.
Postyd: Nov-27-2024